Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Голубцы в духовке



Голубцы в духовке

Ингредиенты:

На мой взгляд, а точнее вкус, голубцы запеченные в духовке получаются намного ароматнее и вкуснее тех, что тушатся в казане или кастрюле.

Способ приготовления:

Шаг 1

Капусту разбираем на листья, ничего страшного если листья порвутся. Затем листья кладем в большую кастрюлю и заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим листья до полуготовности. Сливаем горячую воду из кастрюли и заливаем листья холодной водой.

Шаг 2

Две луковицы режем полукольцами, морковь трем на терке "Для моркови по-корейски", или же, режем тонкой соломкой. В казане обжариваем лук и морковь на растительном масле.

Шаг 3

В блендере взбиваем чеснок с помидорами. Болгарский перец режем небольшими кусочками. Когда морковь обжариться и станет мягкой вливаем в казан пюре из помидоров и чеснока, добавляем болгарский перец, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца. Все перемешиваем и закрываем казан крышкой.

Шаг 4

Овощи тушим до готовности, примерно 10-15 минут. Огонь выключаем и оставляем овощную зажарку под крышкой.

Шаг 5

Делаем фарш. Обезжиренное мясо пропускаем через мясорубку вместе с 500 гр. репчатого лука. Добавляем 1 ч.л. черного перца, 2 ч.л. соли и все хорошо перемешиваем. Фарш готов.

Шаг 6

С листьев сливаем воду, и по одному раскладываем на разделочную доску. У листа нужно вырезать грубую часть, или хорошо отбить ее кухонным молоточком. На подготовленный лист кладем порцию фарша, примерно по 2 ст.л., и плотно заворачиваем фарш в капустный лист.

Шаг 7

Формируем голубцы.

Шаг 8

Форму для выпечки застилаем пергаментом, на пергамент кладем овощную зажарку, примерно половину от общего объема. Зажарку разравниваем по дну формы, а сверху выкладываем голубцы. Также в форму добавляем немного воды, примерно 3-4 ст.л. Форму отправляем в духовку, разогретую до 180 гр., на 40-50 минут.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Голубцы в духовке (26 картинок)


Голубцы в духовке
Голубцы в духовке

Голубцы в духовке в 2019 году
Голубцы в духовке в 2019 году

Голубцы в духовке рекомендации
Как влюбить в себя девушку: 10 способов

Голубцы в духовке картинки
Голубцы в духовке картинка

Голубцы в духовке новые фото
Голубцы в духовке новейшие фото

Голубцы в духовке изоражения
Именины Ильи, поздравление Илье в стихах изображения

Голубцы в духовке
Что дарить музыканту - Голубцы в духовке видео

Смотреть Голубцы в духовке видео
Обсуждение по теме: Голубцы в духовке, golubcy-v-duhovke/



Похожие статьи

Поздравления с Днем торговли руководителю в стихах
Поздравления ректору с днем рождения
Поздравления с днем рождения продавцу в стихах
Советы: что подарить бабушке на день рождения
Подарок мужчине на юбилей 50 лет: лучшие идеи
Что означает имя Аркадий
Щедрость полезна для здоровья
Прикольное смс поздравление с Днем водителя папе
Прессотерапия: последствия и отзывы
Про Юру в стихах



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ